Lugesin seda raamatut mitu korda ja pöörasin iga kord enda jaoks tähelepanu uutele detailidele ning Charlie kirglik ja lootusrikas stiil oli tõeline nauding. Pärmi juuretis.
Vajalikud seadmed: emailiga pann 30 liitri kohta - virre keedetakse selles; shock therapy slimming massager - vajalik kääritamiseks; termomeeter nõutav - kui kuuvarjutust või veini saab valmistada ainult temperatuuri ligikaudsel reguleerimisel, siis õlle puhul on see esialgu tõrge; pudelid valmis õlle plastist või klaasist villimiseks; väikese läbimõõduga silikoonvoolik - õlle eemaldamiseks settest; jääveevann või õllevirde jahuti; marli meetrit või riidest kott; jood ja valge plaat valikuline ; hüdromeeter valikuline - seade virde suhkrusisalduse määramiseks.
Koduse õlle valmistamine 1.
Esimene samm, mille jooksul õlletehas kontrollib õiged koostisosad ja selle varustuse töövalmidus. Soovitan teil pöörata tähelepanu ka järgmistele punktidele.
Kõik kasutatud mahutid ja lisaseadmed pestakse hästi kuuma veega ja kuivatatakse. Enne koostisosadega töötamist peseb õlletehas põhjalikult seebiga ja pühib käed kuivaks.
On väga oluline mitte nakatada õllevirret loodusliku pärmiga, vastasel juhul osutub õlle asemel puder. Steriliseerimise tähelepanuta jätmine lükkab edasi kõik edasised jõupingutused. Parem on kasutada allikavett või pudelivett. Viimase abinõuna teeb seda tavaline kraan.
Enne õlle valmistamist kaitstakse kraanivett 24 tundi avatud mahutites. See aeg on piisav, et kloor kaoks ning raskmetallid ja soolad põhja settiksid.
Tulevikus valatakse settinud vesi ettevaatlikult setetest õhukese toru kaudu teise mahutisse. Normaalseks kääritamiseks aktiveeritakse õllepärm enne virde lisamist väikese koguse sooja veega 15—30 minutit.
Лицо немца стало белым как полотно.
Pole ühtegi universaalset meetodit, mis võimaldaks õllepärmi korralikult lahjendada. Seetõttu peate järgima pakendil olevaid juhiseid.
See mõiste viitab purustatud linnaste segamisele kuuma veega, et terade tärklis laguneks suhkruks maltoosiks ja lahustuvateks aineteks dekstriinideks. Linnaseid müüakse mõnikord õllevalmis, purustatud kujul nn pudermis muudab ülesande pisut lihtsamaks. Kui ei, siis peate selle ise jahvatama teraviljaveski või mehaanilise hakklihamasina abil.
CHARLIE PALMIERI: A Giant Step.
Jahvatamine ei tähenda jahuks jahvatamist, peate terad lihtsalt jahvatama väikesteks tükkideks, säilitades alati viljakoori osakesed, mis on siis vajalikud virde filtreerimiseks. Õige lihvimisvõimalus on näidatud fotol.
Seejärel valatakse jahvatatud linnased riide või omatehtud kotti, mille suurus on 1 kuni 1 meeter ja mis koosneb kihist marli. Linnaste kott kastetakse vette, kaetakse kaanega ja keedetakse 90 minutit, hoides stabiilset temperatuuri 61—72 ° C. Linnaste masseerimine temperatuuril 61—63 kraadi soodustab suhkru paremat saaki, suurendades koduse õlle tugevust.
Temperatuuril 68—72 ° C virde tihedus suureneb, ehkki joogi alkoholisisaldus on küll pisut madalam, kuid maitse on rikkam.
Selleks valatakse puhtale valgele plaadile milligrammi virret ja segatakse mõne tilga joodiga. Kui lahus muutub tumesiniseks, keetke poti sisu veel 15 minutit. Kui jood ei ole virde värvi muutnud, on see valmis.
Joodiproovi võite vahele jätta, kuid lihtsalt suurendage masseerimise toiduvalmistamise aega 15 minuti võrra, see ei mõjuta joogi kvaliteeti. Seejärel tõstetakse temperatuur järsult charlie palmeri kaalulangus ° C-ni ja virret keedetakse 5 minutit, et kääritamine täielikult peatada. Seejärel eemaldatakse mahutist kott järelejäänud linnasega ja pestakse 2 charlie palmeri kaalulangus keedetud veega temperatuuril 78 kraadi.
Nii pestakse välja kaevandavate ainete jäägid. Virdele lisatakse pesuvett.
Koduõlu: retsept, koostisosad, õlletehnika. Kuidas kodus õlut pruulida
Seda meskimismeetodit nimetatakse "kotis". See võimaldab teil kaalulangus raudtee ilma filtreerimiseta - teravilja mitte lahustunud linnaseosakeste eraldamine peamisest virdest. Filtreerimine nõuab omakorda spetsiaalseid seadmeid puhastussüsteemid ja virde korduvat ülekandmist ühest mahutist teise.
Kotis küpsetamine ei mõjuta kuidagi pruulitud õlle kvaliteeti ja võtab palju vähem aega. Pange panni sisu keemiseni ja lisage esimene osa humalast, meie puhul 15 grammi.
Dean ja Colby otsustavad Karenilt vastuseid nõuda. Willow tahab elus uue lehe pöörata.
Pärast minutist intensiivset keetmist lisage järgmised 15 grammi ja 40 minuti pärast ülejäänud 15 grammi humalat ning keetke veel 20 minutit. Sõltuvalt valitud õlleretseptist võivad ajavahemikud ja humala kogus erineda.
Стратмор кивнул. Сейф Бигглмана представляет собой гипотетический сценарий, когда создатель сейфа прячет внутри его ключ, способный его открыть. Чтобы ключ никто не нашел, Танкадо проделал то же самое с «Цифровой крепостью». Он спрятал свой ключ, зашифровав его формулой, содержащейся в этом ключе. - А что за файл в «ТРАНСТЕКСТЕ»? - спросила Сьюзан.
Kuid kui järgite kindlaksmääratud järjestust ja proportsioone, saate kindlasti hea tulemuse. Keetmine võtab poolteist tundi, kogu selle aja jooksul on oluline säilitada intensiivne kuumus, nii et virre gurgleeruks.
- Parim rasvapoletaja pluss energia
- Kas sa poletad rasva magada
Õllepuna tuleb kiiresti 15—30 minutit jahutada temperatuurini 24—26 ° C.