Hommikueine — tee või kohv, 2 muna. Hommikul võiks rohkem valku olla. Nii et töönädala eel otsustasin genereerida lollikindla viska 15 minutiga kokku ja määri ainult Kui on väga tükkis kodujuust.
Kuid sellel tervislikul tootel põhinevate mitmesuguste teise käigu küpsetamine, kombineerides seda kala ja köögiviljadega, on muutunud peaaegu traditsiooniks. Koos prantsuse ja inglise kokkadega on meie meistrid õppinud munavalge kasutamist sufleedes, želees ja jookides. Munakollaseta BZHU kanamune on palju vähem. See muudab selle uskumatult väärtuslikuks madala kalorsusega valguallikaks. Kalorite sisaldus ja BZHU keskmine kanamuna, välja arvatud munakollane: Kilokalorid g kohta - Valk - 11 grammi.
Rasvad - 0. Süsivesikud - 0. Asendamatutes aminohapetes, sealhulgas metioniinis, on õiges vahekorras, mida inimkeha ei suuda toota. Just metioniin mängib kreatiini, adrenaliini sünteesis olulist rolli, soodustab vitamiinide ja ensüümide aktiivset toimet. Veelgi enam, kui kehas on ebapiisav kogus metioniini ja närvisüsteemi talitluses on probleeme. Munavalge eelised Munavalge eelised on vaieldamatud, kuna see on rikkalik niatsiiniallikas, mis on hädavajalik aju täielikuks toimimiseks ja ajutegevuse stimuleerimiseks.
See kasulik toode sisaldab ka H-vitamiini, mis tagab parema vere hüübimise. Ja koliin aitab parandada mälu ning suudab eemaldada maksast mürke ja mürgiseid aineid. Munavalge m6 slimme ravi palju B-rühma vitamiine, millel on kasulik mõju inimeste tervisele, eriti takistab vastsündinute kaasasündinud defektide tekkimist.
Samal ajal väljenduvad munavalge eelised kolesteroolivastastes omadustes, milles see toode ületab isegi sojajuustu.
Teaduslikult on tõestatud, et kanavalgu regulaarne tarbimine aitab tugevdada südant ja veresooni ning tänu hiljutistele uuringutele leiti, et valgus sisalduv valk tõstab hea kolesterooli taset. Muide, mis puutub domineerivasse arvamusse munade ohtlikkuse kohta kolesterooli ja rasvade kõrge sisalduse tõttu: munavalges puuduvad need täielikult ja kuigi need on munakollases, ei kanna need õigel kasutamisel midagi ohtlikku.
Võimalik kahju kanamunadele. Kolesterool Paljud inimesed keelduvad mune söömast nende kolesteroolisisalduse tõttu.
Kuid kui suur on selle kahjustus kehale ja kas see on üldse - küsimus ilma lõpliku vastuseta. Üks muna sisaldab seda ainet veidi üle milligrammi. Veres kolesterool jaguneb tavaliselt kahte kategooriasse: "hea" suurendab kõrge tihedusega lipoproteiini, HDL taset ja "halb" suurendab madala tihedusega lipoproteiini, LDL taset.
Leiti, et toidus sisalduv kolesterool suurendab nii "halva" kui "hea" kolesterooli taset. Kolesterooli päevane kogus on milligrammi, mis tähendab, et üks muna päevas ei kahjusta teie tervist.
Kuid need, kellel on kalduvus südame-veresoonkonna haiguste ja diabeedi tekkeks, peaksid mune sööma harvemini - vähemalt ülepäeviti. Kuidas kanamuna õigesti küpsetada BZHU, keedetud munade kalorite sisaldus on võrdne vastavate näitajatega toores. Ja see on suur pluss, kuna paljud inimesed ei saa tooreid mune süüa, kuid keedetud munad on palju parema maitsega, säilitades samas kõik keha eelised.
Enne munade keetmist tuleb need külmkapist eemaldada ja jätta toatemperatuurile. Seda tehakse nii, et nad ei lõhkeks keevasse vette sattudes. Pärast seda, kui neid tuleks pesta - ja saate süüa teha.
Kana muna suurus
Küpsetusaeg sõltub tulemusest, mida soovite saada: pehmeks keedetud - minutit, "kotis" - minutit, kõvaks keedetud - minutit. Samal ajal peate eeldama, et suured munad küpsevad kauem, mis tähendab, et need tuleks viimasena välja tõmmata. Kui mune on keedetud kauem kui 10 minutit, on need üleküpsenud, mis tähendab, et munakollane kaotab maitse ja kaetakse roheka õitsemisega ning valk näeb välja nagu kumm.
Kõigi munakollases sisalduvate rasvhapete säilitamiseks tuleb munad keeta järgmiselt: kasta need keevasse vette ja 1 minuti pärast lülitage gaas välja, eemaldamata neid veel 5 minutit.
Seetõttu on valgul aega küpsetamiseks ja munakollane jääb vedelaks. Keetmine on parim viis munade valmistamiseks, säilitades samal ajal nende toiteväärtuse. Praadimisel ei säilita munavalge oma struktuuri ning õli kasutamise tõttu satuvad organismi kantserogeenid, mis kahjustavad maksa ja seedesüsteemi.
Tulemus Munad on optimaalne toode, mis sisaldab palju vitamiine ja valku. Lõunasöök: kanafilee g, roheline õun. Õhtusöök: salat apelsin, õun, kiivi ja madala rasvasisaldusega jogurt. Lõunasöök: kurk ja keedetud liha g.
Õhtusöök: salat kurk, toored porgandid, paprika. Õhtusöök: kanarind, küpsetatud erinevate köögiviljadega koos serveeritava massiga grammi. Lõunasöök: pirn või õun puuviljad — ükskõik 9 muna paevas kaalulangus kogus. Õhtusöök: kana, köögiviljasalat lusikaga jogurtit või madala rasvasisaldusega hapukoort. Lõunasöök: hautatud köögiviljad hautis g, paar tükki kõva juustu. Õhtusöök: kala meri g, värsked või hautatud köögiviljad.
Lõunasöök: õunad ja keefir klaas.
Kuidas alustada? | Tervisliku toitumise informatsioon
Kuid nagu öeldakse, kõigepealt kõigepealt. Munad on tavaline ja traditsiooniline toit; kana munad on kõige tavalisemad. Munakanad munevad üks harvemini kaks muna üks kord päevas, kõige kasulikumad on noorte kodukanade munad.
Need on väikese suurusega, kuid neil on väljendunud muna maitse. Kana muna kalorite sisaldus Kanamuna kalorsus on kcal grammi toote kohta. Peaksite meeles pidama, et ühe muna keskmine kaal varieerub vahemikus 35—75 g, seega on kalorite arvutamine asjakohane. Muna ja kolesterool Tervislik inimene võib süüa kuni 3 muna päevas. Kui inimesel on vere kolesteroolitase kõrgenenud, soovitavad toitumisspetsialistid süüa muna nädalas. Kuidas määrata munade värskust Munade värskuse kohta on mitmeid viise.
Mitu grammi valku on ühes kanamunas?
Kuid teades sellist asja, et mida kauem muna säilitatakse, seda kergemaks see muutub, valisime lihtsama võimaluse - langetada muna veeklaasi. Kui muna uppus, siis on see kõige värskem, päeva pärast kana munemist; kui muna ujub, kuid ei tõuse kõrgele, siis munes kana muna umbes 7—10 päeva tagasi.
Ja kui muna jäetakse veepinnale hõljuma, munes kana sellise muna rohkem kui 20 päeva tagasi. Iga muna on kaetud kilega loodusest, mis võimaldab mune pikka aega säilitada. Seetõttu ei ole parim mõte enne munade hoidmist maha pesta. Enne munade ettevalmistamist on parem kile veega maha pesta. Kana muna ja kaalulangus Paljud on kuulnud kanamunade kasulikkusest ja nende kasulikust mõjust lisakilode kaotamisel. Kui järele mõelda, siis pole kõik nii lihtne.
Seetõttu peate enne mõne kanamuna tingimusteta kiiresse kaalulangusesse uskumist mõistma, kas see on kasulik.
A-vitamiini puuduse konkreetseid märke on väga vähe. A-vitamiini puuduse ja karotiini puuduse tõttu kodulindude toidusedelis on munenud munakollane väga kahvatu värv.
Kui lind sai süstemaatiliselt täisväärtuslikku kalaõli, siis kannab ta mune, milles munakollane võib sisaldada piisavas koguses A-vitamiini isegi kahvatu värviga.
Embrüo kasv ja areng lükatakse kogu inkubatsiooniperioodi vältel ning suremus suureneb, eriti esimesel inkubatsiooninädalal. Kasvatatud noor kasv on nõrk, halvasti pigmenteerunud. Tugeva A-vitamiini vaeguse korral paisuvad silmaalused noorelt, silmad vesised G. Kasvatuse esimestel päevadel on suured kanad alles. Kui kanade söödetakse A-vitamiini vähese koguse valkudega, haigestuvad embrüod iseloomuliku düstroofia podagra vormis.
Embrüo hingamine esimene osa Embrüo arengu algusest peale imendub hapnik ja eraldub süsinikdioksiid. Isegi säilitamise ajal eraldab munarakk päevas kuni 3,5 mg süsinikdioksiidi ja neelab 0,15 mg hapnikku. Embrüo hingamise mehhanism ja hapnikuallikad muutuvad inkubatsiooni ajal mitu korda.
Varasemates arenguetappides tuleb hapnik munakollasest, kus see vabaneb katalaasi lõhenemise tagajärjel. See hapnik tungib otse rakkudesse.
Toitumine 9 päeva ainult muna kodujuust
Süsinikdioksiid eraldub rakke ümbritsevasse keskkonda. Selline hingamine on võimalik ainult siis, kui embrüo mass on väike. Seejärel tarnitakse embrüo kude hapnikuga läbi blastodermi vereringesüsteemi. Munakollane on endiselt hapniku allikas. On oluline, et inkubaatori tingimused soodustaksid vereringesüsteemi varajast moodustumist ja rikkalikku vereloomet.
Munakollas olevad hapnikuallikad on väikesed ning embrüo ja selle kestade kasvavat hapnikuvajadust saab rahuldada ainult välisõhu kasutamisega.
Kui palju kana muna kaalub (mõõtmete tabel)
Kollase vereringesüsteemi kaudu on viimane ilmselt võimalik ainult piiratud koguses. Arvatakse, et 6. Inkubaatori õhust hapniku absorbeerimise ja süsinikdioksiidi vabastamise funktsiooni täidab peamiselt hästi arenenud vereringesüsteemiga allantois.
- Kana muna suurus sentimeetrites - Vitamiinid
- Tehti munaristidega kanade munade suurenemist.
- Mitu grammi valku on ühes kanamunas? - Marjad May
- Igapäevaste välimusega noorloomade kvaliteedi hindamine.
- Sliming party kulumine
Allantoisi kokkupuutepind koorega suureneb väga kiiresti ja Tulevikus rahuldab embrüo kasvav hapnikuvajadus ja süsinikdioksiidist vabanemise vajadus allantoisi veresoonte areneva võrgu abil, mille pinda ei saa enam suurendada.
Kui peaaegu kaks nädalat sõltus embrüo hingamine allantoisi arengu kiirusest ja arenemisastmest, siis inkubatsiooni viimastel päevadel sõltub sama protsess allantoisi õigeaegsest atroofiast, see tähendab vereringesüsteemi järkjärgulist kaotust embrüo vereringesüsteemiga, sest see viib kopsude õigeaegse hingamiseni. Kopsud täidetakse ilmselt valgu kadumise tagajärjel muna moodustunud õõnsuses oleva õhu tõttu munakollase ja allantoisi mahu vähenemisega.
Kana muna suurus - Puu May
Pärast seda venitab embrüo kuivatatud membraane kaela poolt ja murrab amnioni, allantoisi koos serosaga ja kestmembraani supraklavikulaarse tuberkuli abil. Nii muutub õhukambri õhk embrüole otse kättesaadavaks. Viimaste liikumised intensiivistuvad, mis viib kesta hävimiseni ja hingamise alguseni inkubaatori välisõhu poolt.
Allantois kasvab esialgu õhukambri poole, mille õhk mängib embrüo hingamisel olulist rolli. Ilmselt on see tingitud asjaolust, et kiiresti kasvav embrüo neelab õhukambrist hapnikku, mitte ei tungi läbi korpuse, ja süsinikdioksiid eraldub kiiremini kui see eraldub õhukambrist inkubaatorisse. Sellegipoolest on õhukambris gaasivahetus intensiivne, kuna kesta ja tõenäoliselt õhukambri kohal oleva kesta läbilaskvus inkubatsiooni ajal pidevalt suureneb Romaine. Enamik embrüo tarbitavast hapnikust läbib kesta seda osa, mis katab õhukambri.
Yu Bykhovets määratles, 6, g ehk ,9 cm3 süsinikdioksiidi. Vabanenud süsinikdioksiidi kogus on seotud muna suurusega: 50 g kaaluva munaga eraldub ,8 cm3; 57 g - ,2 cm3 ja 63 g - ,9 cm3. Tuginedes hingamiskoefitsiendile 0, uskus A.